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沈阳市肛肠医院便秘月盆底疾病科
当你手术以后,很多人会嘱咐你
千万别吃“发物”
会影响你刀口的愈合
你会不会觉得一头雾水
什么是发物.......
到底吃了“发物”后,会影响术后康复吗?
今天小编就跟大家说说这“发物”
“发物”到底为何物
传说明朝开国后,开国皇帝朱元璋害怕功臣造反,开始谋划诛杀功臣。刚好大将徐达患有背疮,忌食“发物”鹅肉,朱元璋便下令赐予徐达一盘鹅肉,徐达吃后病发身亡。不论这件事是否属实,但都反应了人们高度重视“发物”这类食物在疾病痊愈过程中的影响。那么“发物”到底是什么呢?
中医认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所决定的,这就是食物的“食性”。但如果不懂食性,对某些特殊体质的人或患者,食性就会诱发旧病,或加重已发疾病,或削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。
“发物”现代医学理论依据
现代医学认为,有些食物之所以能导致旧病复发或者现有病情加重,可能源于三种作用机制。
第一,某些食物含有激素,会让人体内的某些机能亢进或者代谢紊乱。
第二,某些食物所含的异性蛋白成分,能够引起变态反应性疾病复发。
第三,一些辛辣刺激性较强的食物,对炎性感染病灶有激发作用,容易加重病情。
据此可见,古人所说的禁食发物,即使按照现代医学来讲,也的确有一定的道理。
按中医理论,“发物”可分为七类
动风发物,如海鲜鱼虾蟹、鸡肉、鹅肉之类,能使人体内阳气升散、邪毒走窜,所以湿疹、疮痈、中风类病人不宜食用。
动火发物,如葱姜蒜椒类食物,多为辛热燥烈之品,所以阴虚火旺、素体热盛、由热致病的人不能食用。
动血发物,如羊肉、狗肉、胡椒类食物,多能活血行血,所以出血性疾病如崩漏、痔疮、手术后等都不可食用。
滞气发物,如芡实、薯类等会阻滞气机的运行,食积、包块、水肿类疾病就不宜食用。
助湿发物,大枣、肥肉等肥甘滋腻之品,会助湿、阻碍脾的运化,所以湿热病、黄疸、带下等疾病不能食用。
积冷发物,如冬瓜、柿子、绿豆等食物为寒凉之性,所以素体阳虚、阴寒内生、因寒致病之人不能食用。
动病发物,如肉、蛋、乳、鱼虾等具有强烈刺激,能诱发体内原有疾病,过敏性疾病患者要尤为注意。
不同的疾病和体质所忌食的食物也不相同,并不是生病期间所有被称作“发物”的食物都不能食用。在生病以及恢复期间,人体需要充足的营养来恢复人体机能,一定要合理膳食、合理搭配。要根据自己的体质以及疾病的性质来选择食物,如果有不确定的最好事先咨询医生
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