• 分类：健康中国
• 作者：
• 来源：
• 发布时间：2013-09-11 15:18
• 访问量：

【概要描述】       化疗是治疗癌症的常用方法，化疗期间化学药物不仅杀死癌细胞，正常细胞也会连累受损，癌症患者常出现免疫功能下降、营养不良、脱发、消化道粘膜溃疡、白血球减少、恶心呕吐、食欲不振等，健康饮食可为患者补充营养，还能减轻化疗带来的副作用，有助于病情的康复，那么，化疗后吃啥最好？        一、饮食的优先次序        蛋白质是人体的基础营养，化疗后癌症患者体内的蛋白质缺乏严重，要多补充高蛋白质食品，如奶类、赤豆、动物肝脏、红枣、瘦肉和鱼等。河蟹、牛肉、黑鱼和黄鳝等有助于升高白血球。新鲜水果和蔬菜中的多种维生素能够提高人体的抗氧化能力，还可促进食欲，化疗后宜多吃芦笋、卷心菜、胡萝卜、番茄，猕猴桃、葡萄、草莓、西瓜、苹果等富含维生素的果蔬。        二、辅助抗癌的关键        化疗后常出现各种副作用，让人痛苦不堪，适当的补硒可减轻这些疼痛。硒是强效免疫调节剂，被科学家称为微量元素中的“防癌之王”，它的强氧化性和抗癌作用能很好的提高癌症病人的免疫力，有效抑制癌细胞生长扩散，并减轻化疗带来的副作用，服用麦芽硒等补硒制剂是目前辅助抗癌的主流方法，癌症病人化疗后可多吃蛋类、海产品、瘦猪肉、动物肝、蘑菇等含硒高的食物。        三、促进食欲的方法        癌症病人化疗后常出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，可适当的吃一些健脾开胃的食物，如山楂、陈皮、白扁豆、萝卜、金橘等。换新的食物也是提高食欲的不错方法，比如常吃猪肉的可改吃鱼肉、鸡肉、虾肉。改变烹调方法保证食物的色、香、味俱全，食物一定要达到比较熟烂的程度，有利于消化吸收。        肿瘤属于消耗性疾病，化疗后的营养不良症更加明显，促进食欲、加强营养对病情康复十分重要，饮食尽可能的丰富多样，主食粗细粮搭配，提高蛋白质和维生素的摄入量，脂肪和糖类不能少但要控制量，适当的补硒对辅助抗癌有很大的帮助，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食物，忌食辣椒等刺激性食物，必须戒酒。