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沈阳市肛肠医院便秘月盆底疾病科
当你手术以后，很多人会嘱咐你
千万别吃“发物”
会影响你刀口的愈合
你会不会觉得一头雾水
什么是发物.......
到底吃了“发物”后，会影响术后康复吗?
今天小编就跟大家说说这“发物”
“发物”到底为何物
传说明朝开国后，开国皇帝朱元璋害怕功臣造反，开始谋划诛杀功臣。刚好大将徐达患有背疮，忌食“发物”鹅肉，朱元璋便下令赐予徐达一盘鹅肉，徐达吃后病发身亡。不论这件事是否属实，但都反应了人们高度重视“发物”这类食物在疾病痊愈过程中的影响。那么“发物”到底是什么呢?
中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。
“发物”现代医学理论依据
现代医学认为，有些食物之所以能导致旧病复发或者现有病情加重，可能源于三种作用机制。
第一，某些食物含有激素，会让人体内的某些机能亢进或者代谢紊乱。
第二，某些食物所含的异性蛋白成分，能够引起变态反应性疾病复发。
第三，一些辛辣刺激性较强的食物，对炎性感染病灶有激发作用，容易加重病情。
据此可见，古人所说的禁食发物，即使按照现代医学来讲，也的确有一定的道理。
按中医理论，“发物”可分为七类
动风发物，如海鲜鱼虾蟹、鸡肉、鹅肉之类，能使人体内阳气升散、邪毒走窜，所以湿疹、疮痈、中风类病人不宜食用。
动火发物，如葱姜蒜椒类食物，多为辛热燥烈之品，所以阴虚火旺、素体热盛、由热致病的人不能食用。
动血发物，如羊肉、狗肉、胡椒类食物，多能活血行血，所以出血性疾病如崩漏、痔疮、手术后等都不可食用。
滞气发物，如芡实、薯类等会阻滞气机的运行，食积、包块、水肿类疾病就不宜食用。
助湿发物，大枣、肥肉等肥甘滋腻之品，会助湿、阻碍脾的运化，所以湿热病、黄疸、带下等疾病不能食用。
积冷发物，如冬瓜、柿子、绿豆等食物为寒凉之性，所以素体阳虚、阴寒内生、因寒致病之人不能食用。
动病发物，如肉、蛋、乳、鱼虾等具有强烈刺激，能诱发体内原有疾病，过敏性疾病患者要尤为注意。
不同的疾病和体质所忌食的食物也不相同，并不是生病期间所有被称作“发物”的食物都不能食用。在生病以及恢复期间，人体需要充足的营养来恢复人体机能，一定要合理膳食、合理搭配。要根据自己的体质以及疾病的性质来选择食物，如果有不确定的最好事先咨询医生
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